Fondata agli inizi del XIII secolo e immersa nei boschi dei Monti Ernici sopra Collepardo, la Certosa di Trisulti è uno dei monasteri più suggestivi del Lazio — monumento nazionale fatto di chiese, chiostri e giardini.
Il suo gioiello è l’antica farmacia, un piccolo scrigno barocco di affreschi e armadi dipinti. A circa mezz’ora d’auto da Fiuggi, è una gita di mezza giornata da ricordare.